Форум НА ДИЕТЕ » » Вопросы по Капустной диете » А разве можно квашеную капусту?

Страниц (1): [1]
 

1. Янэтка - 04 Ноября, 2009 - 08:04:41 - перейти к сообщению
У меня такой вопрос, в капустной диете нельзя употреблять соль, но написано что в квашеной капусте меньше калл. и что ее можно, даже нужно употреблять при диете!!!
В ней же соль, это как??????????
2. Elli - 04 Ноября, 2009 - 10:07:49 - перейти к сообщению
Все правильно, Янэтка, потому как соли при квашении надо 1-2 ст.ложки на кочан в 3 кг – она необходима что бы вытащить из капусты воду – и потому собственно получается рассол – все соль оказывается в нем. А капуста получается именно квашеная, а не соленая. Но вы правы в том, что соль (и на капустной диете) все-таки попадает в организм с продуктами – здесь нет ничего страшного, т.к. соль требуется значительно ограничить, а не полностью исключить (подробнее по пропорциям и хим. составу смотрите в редуцированной медицинской диете 8а и 8б для похудения)

Powered by ExBB
ExBB FM 1.0 RC1 by TvoyWeb.ru
InvisionExBB Style converted by Markus®