Основной обмен веществ

Соседняя очеpедь всегда движется быстpее

В статье рассмотрены вопросы:

  • Влияние основного обмена веществ на скорость похудения
  • Факторы, влияющие на основной обмен
  • Как определить основной обмен
  • Расчет энергозатрат для мужчин
  • Расчет энергозатрат для женщин

Влияние основного обмена веществ на скорость похудения

Основной обмен веществ является мерой расхода энергии в состоянии покоя. Основной обмен характеризуется минимально необходимым для организма уровнем процессов, постоянно поддерживающих различные органы и системы организма человека (работа почек, дыхание, работа печени, сердцебиение и др.). Относительно значения основного обмена могут быть в высокой точностью определены с помощь различных методик показатели энергетического обмена организма (суточный расход калорий) при известных характеристиках физической и социальной активности в течении суток.

Факторы, влияющие на основной обмен

На величину основного обмена веществ максимальное влияние (в среднем) оказывают три фактора: возраста, пол и масса тела.

В среднем мышечная масса у мужчин выше на 10-15%. Практически на такое же значение у женщин больше жировой ткани, следствием чего является и меньшая величина основного обмена.

Эта же зависимость определяет и влияние возраста человека на величину основного обмена. Средний статистический человек с возрастом все более и более теряет свою мышечную массу - с каждым годом и физическая и социальная активность снижается.

Масса тела оказывает прямое влияние на величину основного обмена - чем больше вес человека, чем больше энергии затрачивается на любое движение или перемещение (и здесь не принципиально, что перемещается - мышечная ткань или жировая).

Как определить основной обмен

Калькулятор подбора диет для похудения рассчитывает величину основного обмена по 4 различным методикам (по Дрейеру, по Дюбойсу, по Костеффу и по Гаррису-Бенедикту). Значения основного обмена, полученные по различным методикам, могут незначительно отличаться. Для окончательных расчетов применена схема Гарриса-Бенедикта, как наиболее универсальная.

Согласно государственным нормативным документам для расчетов, связанных с оценкой энергетических характеристик организма, необходимо использовать таблицы расчета энергозатрат по полу, возрасту и массе тела (но границы диапазонов по возрасту составляют до 19 лет, а по весу 5 кг. - поэтому расчет проводится более точными методами, и во вторых, верхняя граница веса для женщин составляет 80 кг, что в ряде случаев явно недостаточно).

Расчет энергозатрат для мужчин (основной обмен, Ккал)

Вес \ Возраст18-29 лет30-39 лет40-59 лет60-74 лет
50 кг1450137012801180
55 кг1520143013501240
60 кг1590150014101300
65 кг1670157014801360
70 кг1750165015501430
75 кг1830172016201500
80 кг1920181017001570
85 кг2010190017801640
90 кг2110199018701720

Расчет энергозатрат для женщин (основной обмен, Ккал)

Вес \ Возраст18-29 лет30-39 лет40-59 лет60-74 лет
40 кг108010501020960
45 кг1150112010801030
50 кг1230119011601100
55 кг1300126012201160
60 кг1380134013001230
65 кг1450141013701290
70 кг1530149014401360
75 кг1600155015101430
80 кг1680163015801500

На третьем шаге расчета в калькуляторе подбора диет для похудения приводятся результаты расчета основного обмена по всем используемым в настоящее время методикам (по Дюбойсу, по Дрейеру, по Гаррису-Бенедикту и по Костеффу). Эти значения могут незначительно различаться между собой, но укладываются в границы, указанные в таблицах расчета энергозатрат организма, и дополняют друг друга.

Самые популярные диеты

Гречневая диета
Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.
Диета доктора Дюкана
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.
Белковая диета
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.
Капустная диета
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.
Японская диета
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.
Диета Аткинса
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.
Шоколадная диета
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.
Яблочная диета
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.
Голливудская диета
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.
Французская диета
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.
Любимая диета
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.
Огуречная диета
Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.