Диета на перловке, 7 дней, -4 кг
Похудение до 4 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 940 Ккал.
Перловка получила свое красивое название от слова «перлы». Крупа состоит из маленьких зернышек, которые по виду напоминают жемчужины.
Производят перловку из ячменя. Набор полезных компонентов, содержащихся в этом злаке, превозносит его на лидирующее место среди других зерновых. Ячменную кашу ели даже древнеримские гладиаторы для увеличения своей силы и выносливости, ведь в ней сбалансированы и углеводы, и белки, и растительные жиры.
Диета на перловой крупе - результативная и очень бюджетная методика преображения фигуры, к тому же еще и полезная для организма. Как же быстро скинуть вес с помощью перловки?
Требования диеты на перловке
Чтобы диета на перловке была наиболее эффективна, готовить кашу нужно специальным образом. Возьмите 200 г крупы и, залив литром чистой воды, оставьте для набухания примерно на 12 часов. После того как перловка разбухнет, ее необходимо залить еще тремя стаканами воды. Отправьте кастрюлю на маленький огонь и варите в течение 30 минут. Сняв с плиты, накройте полотенцем и дайте настояться в течение 15 минут. Каша готова к употреблению. В перловку нельзя добавлять сахар, масло и другие жирные добавки, желательно даже не солить.
В самом строгом и эффективном варианте диеты следует кушать только одну перловку, разделив указанный объем на 5 равных порций. Обязательно пейте обильно воду. Также разрешены пустой зеленый чай и травяные отвары.
Следующий вариант диеты на перловке - более лояльный. Здесь к завтраку можно добавить небольшое количество порезанных яблок (лучше зеленых сортов) и пару черносливин. В обед кашу можно дополнить кусочком рыбы или мяса, приготовленных без добавления масла, и салатом из некрахмалистых овощей. А на ужин можно просто покушать нежирный творог и выпить стаканчик кефира или натурального йогурта. Перекусывать можно фруктами в небольшом количестве, но не желательно употреблять бананы. Выбирайте наименее калорийных фруктовых представителей.
Как правило, за неделю перловой диеты уходит от 4 до 7 килограмм. Результат зависит от индивидуальных особенностей организма, количества лишнего веса и строгости соблюдения методики. Стоит отметить, что в первые дни тело покидает лишняя жидкость, в связи с чем связан и уход первых килограммов. А по прошествии трех-четырех суток начинает таять и ненавистный жирок.
Существует и еще один популярный вариант перловой диеты. Придерживаться его можно одну неделю. В первые два дня нужно кушать только кашу. В 3-4 дни к перловке добавляем зеленые яблоки в количестве до 3 штук в сутки. Можно употреблять фрукты в сыром виде, можно запекать. А в 5-6 дни, помимо каши и фруктов, разрешено заменить кашу нежирным творогом (до 150 г). В последний диет-день, который готовит вас к последиетической жизни, меню особенно разнообразно. Так, обогатить рацион питания дополнительно можно отварным постным мясом (100-150 г), скушать которое лучше в обед.
Поддерживать новую фигуру в дальнейшем поможет разгрузочный перловый день. Для этого просто приготовьте 250 г перловой крупы (лучше вышеописанным способом) и съешьте ее в пустом виде в течение дня, соблюдая принципы дробного питания и не забывая об обильном питье. Кроме обычной воды в период разгрузки можно пить зеленый чай без сахара. От всего остального постарайтесь воздержаться. Для плавного снижения веса можно проводить один разгрузочный день на крупе в неделю. Если ваша цель - поддержание формы, то такая разгрузка достаточна и один раз в 10-14 дней.
Меню диеты
Пример недельного рациона питания диеты на перловке (1-й вариант)
Завтрак: перловая каша с кусочками яблок и чернослива.
Перекус: груша.
Обед: перловка; отварное филе курицы; салат из огурца, помидора и зелени.
Полдник: пол-апельсина или грейпфрута.
Ужин: творог жирностью до 4% (100-150 г); стакан кефира или натурального йогурта.
Пример недельного рациона питания диеты на перловке (2-й вариант)
Дни 1-2
Все приемы пищи одинаковы и состоят только из перловой каши, приготовленной по вышеописанному рецепту.
Дни 3-4
Завтрак: перловка с половинкой потертого яблока.
Перекус: запеченное яблоко.
Обед: перловка.
Полдник: запеченное яблоко.
Ужин: перловка с половинкой потертого яблока.
Дни 5-6
Завтрак: перловка и запеченное яблоко.
Перекус: пол-яблока
Обед: перловка и запеченное яблоко.
Полдник: пол-яблока.
Ужин: порция нежирного творога (до 150 г).
День 7
Завтрак: перловка и запеченное яблоко.
Перекус: яблоко.
Обед: перловая каша с кусочком отварного куриного филе (до 150 г).
Полдник: пюре из одного свежего яблока.
Ужин: порция нежирного творога (до 150 г).
Противопоказания диеты на перловке
- Придерживаться перловой диеты, конечно, нельзя в случае индивидуальной непереносимости этой крупы. Хотя это явление - редкость, так как перловка не относится к разряду аллергенов.
- В больших количествах перловку не рекомендовано употреблять людям, имеющим повышенную кислотность желудочного сока, часто сталкивающимся с запорами (каша «крепит») и другими нарушениями пищеварения.
- Также табу для похудения с помощью активного задействования перловки - наличие хронических заболеваний в период обострения, непереносимость растительного белка. Конечно, консультация с доктором в любом случае не помешает.
- Беременным и кормящим дамам, детям и пожилым людям лучше не экспериментировать так со своим здоровьем.
Достоинства диеты на перловке
- Похудение на перловой крупе, как правило, проходит комфортно, благодаря ее сытности. Каша содержит правильные углеводы, это помогает насытить организм и спокойно переждать время до следующей еды. Поддержанию правильного функционирования желудочно-кишечного тракта и ускорению метаболизма способствует и рекомендованное методикой дробное питание.
- Положительным образом употребление перловки сказывается на здоровье и внешнем виде. Эта крупа богата аминокислотами, магнием, железом, кальцием, марганцем, медью, фосфором, калием, селеном, цинком, лизином, витаминами групп А, В, Е, D, К. Растительная клетчатка, которая в достаточном количестве есть в крупе, способствует природному очищению кишечника от шлаковых и токсичных залежей и каловых камней. Регулярное употребление перловки улучшает пищеварительные процессы, убирая проблемы со стулом и даря приятное ощущение легкости.
- Фосфор участвует в регуляции мозговой деятельности и метаболизма, помогает усваивать другие полезные вещества. Витамин А полезен для органов зрения, улучшает состояние волос и зубов, укрепляет иммунитет. Перловка помогает снизить уровень плохого холестерина, очищает сосуды, повышает гемоглобин. Лизин сохраняет здоровье сердца, противостоит простудным заболеваниям, замедляет процессы старения. Врачи рекомендуют перловку людям с язвой, колитом, панкреатитом.
- Также от наличия в рационе перловой крупы значительно улучшается состояние кожи. За это «спасибо» стоит сказать коллагену, который в ответе за омоложение и упругость нашей внешней «оболочки». Витамин В улучшает состояние волос, чистоту покровов кожи, улучшает работу нервной системы, а его друг группы D способствует правильному развитию и укреплению опорно-двигательного аппарата. Также он помогает укрепить зубы и кости. Особенно полезно употребление этого продукта для диабетиков и людей, страдающих аллергией. В перловке множество аминокислот, которые снижают восприимчивость организма к внешним раздражителям, порождающим аллергические реакции различного характера. Перловая каша - мощнейший антиоксидант, ведь в ней содержится много селена (по этому показателю перловка в три раза выше, чем знаменитый рис).
- Специалисты области питания настоятельно рекомендуют всем, независимо от желания или нежелания скинуть вес, употреблять перловую кашу не менее двух-трех раз в неделю. Так можно сохранить молодость и укрепить здоровье.
Недостатки диеты на перловке
- Конечно, если вы совсем не любите перловку, данная методика вам не подойдет. Наскучить употребление этой каши может даже и тем, кто к ней лоялен.
- Если боитесь, что не хватит силы воли довести начатое до конца, целесообразно выбирать не моно-вариант диеты, а тот, который отличается большим разнообразием рациона.
- Тяжеловато даться диета на перловке может и людям, которые не представляют жизни без достаточного количества мясной и рыбной продукции, а также сладкоежкам.
Повторное проведение диеты на перловке
Если просидели на перловой диете до недели, повторно обращаться к ней можно через месяц. Если же диет-марафон длился дольше (до двух недель), то лучше выждать до следующего старта методики 1,5-2 месяца.
Отзывы
Самые популярные диеты
