Диета от старения, 7 дней, -3 кг
Похудение до 3 кг за 4 недели.
Средняя суточная калорийность 940 Ккал.
Израильская медицина считается одной из лучших в мире. Ведущими диетологами этой страны была разработана методика снижения веса, которая получила широкое распространение по всему миру. Существует несколько вариантов израильской диеты: классическая, по биологическим часам, низкоуглеводная, при нарушениях обмена веществ, при псориазе.
Требования израильской диеты
Разработчики израильской диеты убеждены, что важнее - не то, что мы едим, а как (в каких продуктовых комбинациях). Они выступают против методик, основанных на употреблении одних продуктов и отказе от других. Ведь вся пища, за исключением откровенно вредной, нам нужна. Жиры, углеводы и белки просто необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Длительный отказ от любого из этих компонентов может спровоцировать серьезные неполадки со здоровьем.
Сегодня очень популярно раздельное питание. Приверженцы такой системы приема пищи утверждают, что продукты усваиваются нашим организмом правильнее и лучше, если употреблять их раздельно (например, на обед скушать мясо или рыбу, а на ужин - какую-то крупу). Диетологи из Израиля тоже во многом поддерживают принципы раздельного питания, но при разработке диет-правил специалисты пошли дальше. Они изучили, в каких сочетаниях продукты лучше всего перевариваются и даже способствуют похудению. В результате были разработаны специальные принципы питания, которые при излишке массы тела позволяют терять по 2-3 кг в месяц. Эти правила и легли в основу классической израильской диеты.
Как же правильно сочетать продукты? Еду животного происхождения (мясо, рыбу, морепродукты, сыр, яйца) нужно употреблять с некрахмалистыми овощами и зеленью. А вот тандем животной пищи с крахмалистой овощной продукцией, цитрусами, растительным и сливочным маслами, кислыми фруктами, сметаной и молоком не отразится положительным образом ни на фигуре, ни на состоянии здоровья. Фрукты и молоко сочетать нельзя, фруктовые соки и кисломолочку - тоже. Фрукты желательно кушать отдельно, но, при желании, иногда их можно включать в приемы пищи вместе с белковой продукцией, злаками, хлебом.
Даются разработчиками израильской диеты и отдельные рекомендации относительно употребления жидкости. В процессе активного похудения лучше пить только негазированную воду. Обычной воды в день рекомендовано выпивать не меньше двух литров. Различные соки, йогурт, кефир, молоко и прочие имеющие калории напитки уже считаются едой.
Похудение на израильской диете происходит благодаря правильному разделению и сочетанию продуктов. Питаясь по такому принципу, организм начинает накапливать меньше энергии, и запускается процесс снижения веса. Данной безопасной методики, если состояние здоровья не вызывает беспокойства, можно придерживаться даже всю жизнь. На классической израильской диете рекомендовано питаться дробно: устраивать в день 3 основных трапезы и 2 небольших перекуса между ними.
Другой вариант израильской диеты - по биологическим часам. Эта методика позволяет сбрасывать лишние килограммы быстрее, но требует больших волевых усилий и терпения. Здесь тоже необходимо придерживаться вышеупомянутых принципов, но питаться можно только с 10:00 до 17:00. В первой половине дня организм сжигает калории куда активнее, поэтому многими докторами и диетологами справедливо рекомендовано завтрак делать более увесистым, а последний суточный прием пищи - наоборот, максимально легким и задолго до сна. Помимо этого, отказавшись от еды по вечерам, вы наверняка сократите дневную норму калорий еще сильнее. До 10:00 и после 17:00 разрешается пить 1%-ный кефир и соки.
Если вы хотите скинуть вес еще скорее и готовы к более значимым корректировкам рациона, подойдет низкоуглеводная израильская диета. Основой ее меню служат постное мясо, куриные яйца, кисломолочная продукция, фрукты и овощи. Запасы жиров стоит восполнять, употребляя растительное масло (лучше оливковое) в небольших количествах. Только не подвергайте масло термической обработке, лучше просто заправьте им овощной салатик. От остальных продуктов на этой методике следует максимально отказаться. Разработчики советуют устраивать 4 приема пищи через примерно равные промежутки времени и не переедать. За 5 низкоуглеводных дней можно сбросить до 3 кг.
Диета при нарушениях обмена веществ рассчитана на 10 дней. С помощью эффективного меню, разработанного израильскими учеными, можно восстановить метаболические процессы в организме. Утром натощак рекомендовано выпивать 1-2 чайные ложечки оливкового масла, а за 15 минут до завтрака - стакан нежирного кефира или йогурта. Завтрак может состоять из овсянки, гречки, творога, яиц, овощей, бобовых; каждый день выбирайте разные продукты из этого списка. На обеды выбирайте овощные супы и борщи, овощные салаты, мясо, рыбу, запеченные фрукты. Перекусы завтрак-обед и обед-ужин состоят из несладких фруктов.
Еще израильскими учеными была разработана специальная диета при псориазе. Если сталкиваетесь с этим недугом, одну неделю раз в два месяца стоит питаться преимущественно растительной пищей с добавлением нежирного белка. Рекомендуется составить рацион из круп, овощей, фруктов, устраивая 4-5 приемов пищи в день.
Меню израильской диеты
Пример дневного рациона израильской диеты
После сна: можно выпить стакан кефира.
Завтрак: 80 г отварной гречки; 100 г салата из некрахмалистых овощей; чашка несладкого зеленого чая.
Перекус: яблоко.
Обед: пиала (200-250 мл) супа, в состав которого не входит мясо или другой белковый компонент; 100 г отварной говядины, приготовленной отдельно от жидкого блюда; 25-30 г черного хлеба.
Полдник: груша и чашка зеленого чая с долькой лимона.
Ужин: салатик из сухофруктов (чернослива, кураги, инжира) и небольшого количества грецких орехов, измельченных с помощью блендера или мясорубки, заправленный натуральным йогуртом или кефиром.
Пример рациона низкоуглеводной израильской диеты на три дня
День 1
Завтрак: омлет из 2-3 куриных яиц с добавлением лука и различной зелени (желательно готовить на сухой сковороде или на пару); чай без сахара.
Перекус: огуречно-помидорный салат, сбрызнутый растительным маслом; 100 г нежирного творожка.
Обед: отварная говядина (200 г) и пара огурчиков.
Ужин: ломтик запеченной рыбы и салат из помидора с огурцом; чай.
День 2
Завтрак: 100 г творога с зеленым яблоком; чай.
Перекус: салат из некрахмалистых овощей с несколькими каплями растительного масла.
Обед: 150 г запеченного или сваренного куриного филе и салатные листья, сбрызнутые лимонным соком.
Ужин: пиала овощного супчика; отварная брокколи; ломтик сыра минимальной жирности; чашка чая.
День 3
Завтрак: 2 отварных куриных яйца; ломтик сыра и чай с лимоном.
Перекус: порция салата из морепродуктов и сельдерея.
Обед: пиала овощного супа без зажарки; паровая котлета из нежирного мяса; чай.
Ужин: по 150 г отварной индейки и брокколи.
Пример дневного рациона израильской диеты при нарушениях обмена веществ
Завтрак: овсянка; томат; чай.
Второй завтрак: яблоки (300 г).
Обед: овощной суп; паровая рыба; компот из сухофруктов.
Полдник: сливы (300 г).
Ужин: натуральный йогурт; микс из сухофруктов и орехов; чай.
Пример дневного рациона израильской диеты при псориазе
Завтрак: порция каши из риса и тыквы; яблоко; чай с медом.
Перекус: пара небольших бананов.
Обед: пиала вегетарианского борща; 100 г отварной постной говядины; несладкий компот.
Ужин: салат из капусты и огурцов; пара столовых ложек тушеных грибов; стаканчик сока из фруктов или овощей.
Противопоказания израильской диеты
Если чувствуете себя хорошо, и вам не показано другое питание, можете смело следовать правилам израильской диеты.
Достоинства израильской диеты
- Неоспоримое достоинство израильской методики - ее действенность и эффективность. Казалось бы, уход нескольких килограмм в месяц - это немного. Но именно такие плавные сроки снижения веса поддерживают медики и диетологи. Теряя килограммы таким лояльным образом, вы не вводите организм в стрессовое состояние. И за полгода вы вполне можете сбросить 12-18 лишних килограмм. Хороша израильская методика тем, что позволяет худеть как угодно сильно и долго. С ее помощью можно в корне изменить фигуру, не подорвав здоровье.
- На диете нет существенных пищевых ограничений и обременительных запретов. Главное - соблюдать рекомендованное сочетание продуктов и последовательность приемов пищи.
- На израильской диете можно в целом улучшить самочувствие и состояние организма. А специальная диета при псориазе конкретно направлена на преодоление данного заболевания.
- Спутниками диетического питания не станут слабость, раздражение, повышенная утомляемость, острое чувство голода (нередкие проявления других диетических процессов).
Недостатки израильской диеты
- Мнения диетологов постсоветского пространства по поводу похудения «по-израильски» разделились. Некоторые из них утверждают, что, питаясь данным образом, терять по несколько килограмм в месяц практически невозможно, ведь в меню остается ощутимое количество быстрых углеводов. Поэтому, при составлении рациона специалисты рекомендуют учитывать это, иначе похудеть вряд ли удастся.
- На диете по биологическим часам можете столкнуться с сильным чувством голода по вечерам, особенно если привыкли устраивать ужин поздно.
- Также не подойти этот диет-вариант может людям, которые рано встают. Им дотянуть до завтрака в 10:00 может быть непросто.
Повторное проведение израильской диеты
К классической израильской диете повторно можно обратиться, когда пожелаете, а основные ее принципы лучше сделать нормой жизни. Что касается диет при псориазе и низкоуглеводной, следовать их правилам рекомендовано не чаще одного раза в два месяца.
Отзывы
Самые популярные диеты
