Корейская диета, 14 дней, -7 кг
Похудение до 7 кг за 14 дней.
Средняя суточная калорийность 810 Ккал.
Корейская диета относительно нова в диетологии. Сидеть на ней рекомендовано до 13-14 дней, весовые потери за этот период составляют 4-8 кг. Эту диету разработали корейские доктора, обеспокоенные ожирением нынешнего молодого поколения.
Требования корейской диеты
Существует несколько вариантов этой методики. Правила первого варианта корейской диеты предусматривают отказ от сахара и сахарозаменителей во всех блюдах и напитках, от спиртного, жирной пищи, соли (разрешено оставить лишь немного соли для кимчи - корейских маринованных овощей). Питаться рекомендовано трижды в день. Меню первой недели разнообразьте вареными яйцами, различными овощами (делайте акцент на некрахмалистой продукции), постной рыбой, коричневым рисом, курицей без кожи и креветками. Все блюда нужно готовить без добавления каких-либо жиров. Немножко растительного масла можно добавлять в уже готовый овощной салатик. Но, если вы привыкли питаться дробно или испытываете голод между едой, разработчики диеты не призывают вас мучиться и не перекусывать. Вполне допустимо организовать дополнительный мини-прием пищи в период завтрак-обед или обед-ужин и скушать некрахмалистый фрукт или овощ.
Для более эффективного сброса ненужных килограмм, а также для чистки организма каждое утро рекомендовано выпивать стаканчик воды с добавлением свежевыжатого лимонного сока и имбирной стружки. А завтракать после этой процедуры стоит примерно через полчасика. Ужин желательно организовать не позже 19:00.
На второй неделе в меню разрешено добавить немножко молочной продукции. Ежедневно можно употреблять стаканчик натурального йогурта или 40-50 г козьего сыра. Если же вы занимаетесь силовыми тренировками, а тем более, если являетесь профессиональным спортсменом, часть обеда можете время от времени заменять небольшим количеством красного мяса. Чай и кофе пить можно, но без любых подсластителей. Разрешено добавить в горячий напиток ломтик лимона.
Популярностью пользуется и второй вариант корейской диеты. Характерная его черта - строгое ограничение в рационе углеводистой продукции (ее остается не более 10%). Предусмотрено очень скромное утреннее меню, оно состоит из небольшого хлебца и несладкого чая или кофе. Обед и ужин включают в себя овощные салаты, яйца, мясо или рыбу нежирных сортов, приготовленные без добавления масла. На этом варианте от перекусов между завтраком, обедом и ужином рекомендуется отказаться. Всю еду и напитки употреблять нужно тоже снова без сахара. Длиться эта диета может до 14 дней. Следует полностью отказаться от соли на весь срок диеты. Не забывайте пить воду. И, конечно, результативность любого способа корейского похудения подстегнут физические нагрузки.
Основой рациона третьего варианта служит рис. Дополнить меню разрешено нежирной постной рыбой, овощными салатами, фруктами, свежевыжатыми соками. Нечасто можно позволять себе немножко хлеба (ржаного, черного или цельнозернового). Но основой рациона служит крупа. Приверженцы этого варианта похудения советуют употреблять именно красный рис. Особо ярые фанаты этого варианта корейской диеты просиживают на ней по 2-3 месяца, однако лучше ограничиться опять-таки двумя неделями, тем более, если данная практика для вас нова.
Чтобы не только скинуть вес, а и максимально очистить кишечник, рекомендуется правильно войти в диету. Перед началом соблюдения методики неделю нужно сразу после утреннего подъема выпивать 2 стаканчика кипяченой воды комнатной температуры. Питайтесь привычным для вас образом. Конечно, лучше составить рацион из максимально правильной и полезной продукции и не переедать. Такая процедура обещает в дальнейшем обеспечить хорошее пищеварение и усвоение организмом питательных веществ. Также после каждой еды рекомендовано выпивать по стаканчику минеральной воды.
На этом варианте диеты организуйте трехразовое питание. Четкого размера порций нет. Но переедать не стоит, иначе вряд ли вы сможете ощутимо снизить вес.
На каком бы варианте корейской диеты вы ни худели, после ее завершения вводите в рацион новые продукты постепенно. Контролируйте свое меню и не налегайте на вредности. Будьте готовы к тому, что уже в первые дни после диеты могут вернуться 2-3 ушедших килограмма, как бы правильно вы ни питались. Виной этому служит соль, которую нужно снова начать употреблять (конечно же, в умеренных количествах). Будьте морально готовы к вероятности упомянутого явления и, если так случится, не пугайтесь. Это - вполне нормально.
Меню диеты
Пример дневного рациона корейской диеты (1 вариант)
Завтрак: два сваренных яйца; одно соцветие маринованной брокколи (или другой маринованный овощ).
Обед: порция салатика из овощей, сбрызнутого растительным маслом и лимонным соком; ломтик печеной или отварной рыбы; 2 ст. л. отварного коричневого риса (в кашу можно добавить перца или других натуральных специй).
Ужин: смузи из свежего огурца, томата и сельдерея (200 мл); отварные креветки или ломтик белой рыбы или кусочек куриного филе.
Пример дневного рациона корейской диеты (2 вариант)
Завтрак: крисп или ржаной сухарик; чай/кофе.
Обед: небольшой ломтик мяса или рыбы в отварном или печеном виде; морковный, капустный или смешанный овощной салатик (акцент рекомендовано делать на некрахмалистых дарах природы).
Ужин: 2-3 вареных яйца; 200 г рыбы или курицы, при приготовлении которых не использовались никакие жиры.
Пример рациона корейской диеты на 5 дней (3 вариант)
День 1
Завтрак: салатик из белокочанной капусты и различной зелени (150 г).
Обед: 4 ст. л. рисовой каши; 100-150 г нашинкованной моркови, слегка заправленной растительным маслом (лучше оливковым).
Ужин: до 150 г отварной рыбки и ломтик хлеба с листьями салата.
День 2
Завтрак: овощной салат с растительным маслом (150 г) и один тост.
Обед: 200 г овощного салата, в состав которого можно включить морковь, белокочанную капусту, салатные листья, сельдерей; яблочный сок (стакан); ломтик хлеба.
Ужин: 100 г рисовой каши; салатные листья и половинка грейпфрута.
День 3
Завтрак: 200 г салатика из груш, апельсинов и яблок; апельсиновый сок (200 мл).
Обед: вареная спаржа (250 г); 100-150 г салата из белокочанной капусты, приправленного свежевыжатым соком лимона; ломтик хлеба.
Ужин: 250 г грибов, обжаренных на сковороде; небольшая вареная или печеная картошка.
День 4
Завтрак: тост; салат из яблока и апельсина; стаканчик яблочного сока.
Обед: 2 ст. л. рисовой каши; 300 г сваренной спаржи; ломтик хлеба; небольшое яблочко.
Ужин: 200 г отварного рыбного филе, 2 отварные или печеные картофелины; маленький кусочек хлеба.
День 5
Завтрак: 3-4 ст. л. рисовой каши, приготовленной на воде (можно приправить ее базиликом или другой некалорийной приправой).
Обед: белокочанная и морская капуста (200 г); ломтик хлеба.
Ужин: 200 г капустного салатика с вкраплениями моркови, салатных листьев, слегка сбрызнутого растительным маслом.
Противопоказания корейской диеты
- Противопоказаниями к соблюдению корейской диеты являются различные заболевания желудка, кишечника, печени, почек, диабет, гипертония, такие психологическо-пищевые расстройства как булимия и анорексия.
- Также на корейской диете не стоит сидеть детям, подросткам, людям в возрасте, дамам в периоды вынашивания и кормления грудью ребенка.
- Нежелательно обращаться к похудению данным способом и тем, кто имеет какие-либо нарушения гормонального фона.
Достоинства корейской диеты
- Вес после корейской диеты, как правило, долго не возвращается, за исключением парочки килограмм, которые приносит соль.
- В противовес многим другим способам снижения веса, эта методика может похвастаться довольно сбалансированным и неголодным меню.
- Нередко отмечается и положительное влияние корейской диеты на организм в целом. Улучшается пищеварение, налаживается метаболизм, человек начинает чувствовать себя легче, становится активнее и выносливее в физическом плане.
Недостатки корейской диеты
- Многим людям тяжело дается отказ от сахара и соли, пища (особенно в первые диет-дни) кажется им пресной и безвкусной.
- Бывает, что из-за этого худеющие отказываются от соблюдения методики еще на ранних ее порах.
- Тем, кто выбрал второй вариант корейской диеты, часто из-за скудного завтрака сложно дотянуть до обеда.
Повторное проведение корейской диеты
Обращаться повторно к любому варианту похудения по-корейски не желательно раньше, чем через 2-3 месяца. В идеале, чтобы максимально восстановить организм, диетологи призывают выждать до нового старта диеты полгода.