Ягодная диета, 7 дней, -5 кг

Похудение до 5 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 620 Ккал.

Ягодная диета основана на лечебной стратегии снижения веса. В составе ягод присутствует много полезных компонентов, помогающих нам не только похудеть, но и укрепить здоровье.

Требования ягодной диеты

Если хотите быстро восстановить форму или разгрузиться после обильного застолья, поможет трехдневная ягодная экспресс-диета, позволяющая сбросить пару прилипших к телу килограмм. На этой диете нужно будет организовывать четыре дневных приема пищи. Завтракать рекомендовано тостами из цельнозернового или отрубного хлеба и любыми ягодами в количестве до 150 грамм. На обед можно скушать салатик из некрахмалистых овощей и запить его стаканчиком нежирного кефира. Но если вам тяжело без привычной белковой пищи, разработчики диеты не призывают издеваться над организмом. Разрешено заменить указанные обеденные продукты кусочком отварного постного мяса или рыбы (100 г) и небольшим количеством некрахмалистых овощей. Полдничать нужно 150 граммами фруктового салатика. Идеальным вариантом для ужина станет отварной бурый рис (100-150 г) и ягоды (100 г).

Во всех вариантах ягодной диеты, помимо обильного питья воды, разрешается употреблять чай, травяные отвары, немного кофе (но в пустом виде).

Чуть более продолжительной, длительностью 4 дня, является ягодная диета на основе земляники, избавляющая от двух-трех лишних килограммчиков. Здесь следует равномерно питаться пять раз в день. В рацион, помимо земляники, стоит включить и другие ягоды, фрукты и овощи, нежирное мясо, кисломолочку низкой жирности, крупы.

Если вам нужно скинуть до пяти килограмм, можете испытать на себе недельную ягодную диету. Дольше этого срока придерживаться такого диет-рациона не стоит, так как в нем присутствует мало белков и жиров. А при таком продолжительном питании возможно возникновение проблем с функционированием организма. Питаться следует трижды в день. Желательно не кушать после 19 часов. В меню, кроме ягод, нужно включить нежирный творог и другую маложирную кисломолочку, отварное мясо или рыбное филе, свежие фрукты и овощи, крупы.

Диета на клубнике тоже рассчитана на семь дней, по прошествии которых, как правило, тело покидают 3-4 лишних килограмма (если действительно есть избыточный вес). Если похудеть нужно совсем немножко, можно сократить и диет-срок. Питаться на клубничной диете нужно примерно каждые 3 часа (всего рекомендовано устроить пять дневных трапез) небольшими порциями такими продуктами:
- клубника (преобладающая ягода в рационе);
- нежирный кефир, творог, молоко, натуральный йогурт;
- фрукты (лучше всего выбирать яблоки или апельсины и другие цитрусы);
- овощи (спаржа, салатные листья, томаты, огурцы, морковь, зеленый лук);
- постное мясо (предварительно снимайте с него кожу);
- хлеб из грубой муки;
- дыня;
- различная зелень;
- постная рыба;
- картофель.

Также можно использовать немного оливкового масла (но не стоит подвергать его термообработке) и натурального меда.

На всех ягодных методиках предусмотрен отказ от соли, она может задержать в организме жидкость и затормозить похудение.

Диета на малине длится три дня. Ее рацион позволит сжечь до двух килограмм ненужного жирового балласта. За 4 приема пищи в день, кроме малины, можно употреблять нежирный творог, кефир, рыбу, мясо курочки, некрахмалистые фрукты.

Меню ягодной диеты

Пример рациона трехдневной ягодной экспресс-диеты

Завтрак: 2 цельнозерновых тоста; 150 г клубнично-черешневого ассорти, которое можно заправить сметаной минимальной жирности (1-2 ч. л.) или каким-то кисломолочным напитком; зеленый чай.
Обед: салат, состоящий из томатов, огурцов и различной зелени; стакан маложирного кефира.
Полдник: 150 г яблочно-апельсинового салата; травяной отвар.
Ужин: отварной бурый рис (до 150 г); 100 г черешни.

Рацион ягодной диеты на основе земляники на 4 дня

День 1
Завтрак: 150 г любых свежих ягод; банан; 200-250 мл обезжиренного кефира.
Перекус: земляничное пюре (до 150 г) и стаканчик нежирного молока.
Обед: куриное филе, приготовленное без добавления масла (до 150 г); горсть отварной спаржи; салат из небольшого яблока с добавлением земляники; чашка зеленого чая.
Полдник: 2 ст. л. запаренных кипятком кукурузных хлопьев; пол-литра пустого йогурта с кусочками любого некрахмалистого фрукта.
Ужин: огуречно-помидорный салат; картофель в мундирах (300 г).

День 2
Завтрак: 150 г земляники; сухарик и стакан молока минимальной жирности.
Перекус: пол-литра фруктово-ягодного коктейля, в состав которого включите вишни, малину и апельсин.
Обед: 2 диетических блинчика с добавлением ягодного пюре и 1 ч. л. меда или джема; чашка зеленого чая.
Полдник: вишневая пахта (100-150 г).
Ужин: 150 г фруктового салата; нежирный кефир (стакан).
Перед сном: можете выпить еще стакан нежирного кисломолочного напитка.

День 3
Завтрак: 2 ст. л. мюслей без сахара или овсяных хлопьев; фруктовый сок (стакан).
Перекус: земляничное пюре (150 г) и стакан пустого йогурта или кефира.
Обед: кусочек отварного куриного мяса (100 г); яблоко и зеленый чай.
Полдник: 100 г пюре из апельсинов и земляники; нежирный йогурт (250 мл).
Ужин: 150 г отварной или запеченной картошки; небольшая порция некрахмалистого овощного салата с зеленью; чай.

День 4
Завтрак: 2 сухарика; фруктовый коктейль (0,5 л).
Перекус: стаканчик йогурта; груша или яблоко.
Обед: 150 г паровой рыбы; пара огурцов; чашка зеленого чая.
Полдник: 2 ст. л. мюслей с земляникой; стаканчик кефира.
Ужин: 150 г салатика из фруктов или ягод.

Пример рациона недельной ягодной диеты

Понедельник
Завтрак: 2 ст. л. запаренных кипятком овсяных хлопьев или мюслей без добавок.
Обед: отварное филе курицы или рыбы (100 г) с гарниром из некрахмалистых овощей; горсть любых ягод.
Ужин: стакан нежирного йогурта или кефира.

Вторник
Завтрак: 150 г нежирного творожка и стакан ягодного сока.
Обед: ломтик отварной курицы и овощное рагу; горсть клубники или малины.
Ужин: 100 г пюре из любых ягод и обезжиренный кефир (стакан).

Среда
Завтрак: вареные яйца (2 шт.); стакан фруктового свежевыжатого сока.
Обед: овощной незажаренный суп; 2 небольшие постные рыбные котлетки; зеленый чай с лимоном.
Ужин: 150 г салатика из любых некрахмалистых фруктов и 2 ст. л. запаренной кипятком овсянки или мюслей; натуральный йогурт (300 мл).

Четверг
Завтрак: 2 цельнозерновых тоста; горсть ягод; фруктовый сок (стакан).
Обед: пиала незажаренного супа из овощей; томат; нежирный кефир или молоко (стакан).
Ужин: нежирный творог (100 г) с добавлением клубнички или других ягод; свежевыжатый фруктовый сок.

Пятница
Завтрак: 150 г отварного риса (желательно бурого); 100 г фруктов; зеленый чай.
Обед: отварное постное мясо (100 г); салат с овощами и зеленью.
Ужин: 2 ст. л. обезжиренного творога с горстью ягод; зеленый чай с лимончиком.

Суббота
Завтрак: небольшая порция овсянки и яблочный сок (стакан).
Обед: овощное рагу и немного ягодного пудинга.
Ужин: мюсли с клубникой; обезжиренный кефир (стакан).

Воскресенье
В течение дня нужно употреблять обезжиренный или 1%-ный кефир и любые ягоды. Сладкие и наиболее калорийные ягоды рекомендовано включать в рацион первой половины дня, а ужин сделайте кефирным (выпейте стаканчик кисломолочного напитка).

Пример рациона диеты на клубнике на 4 дня

День 1
Завтрак: яблочно-клубничный салат, который можно заправить 1 ч. л. меда; обезжиренный кефир или йогурт (стакан).
Перекус: 200 г клубники.
Обед: 50 г отварного филе курицы; пара свежих огурчиков и стакан клубники.
Полдник: пара клубничек и цельнозерновой хлебец.
Ужин: салат из отварного картофеля, лука, клубники и творога, заправленный кефиром.

День 2
Завтрак: ломтик поджаренного хлеба, смазанного нежирным творожком с кусочками клубники.
Перекус: стакан нежирного молока, взбитого с ягодами.
Обед: парочка блинчиков, приготовленных из муки и молока (сахар не добавляем), начиненных клубникой.
Полдник: горсть клубники, политой небольшим количеством меда; зеленый чай.
Ужин: салат из белокочанной капусты и клубники, слегка сбрызнутый растительным маслом.

День 3
Завтрак: тост с клубникой, уложенной сверху.
Перекус: 200 г клубники и стакан кефира.
Обед: салат из ломтика дыни, банана, нескольких клубник.
Полдник: горсть клубнички и хлебец.
Ужин: витаминный салат, включающий клубнику, капусту и морковь; чай.

День 4
Завтрак: ломтик минимально жирного сыра и 100-150 г клубники.
Перекус: пол-апельсина и пара клубничек.
Обед: кусочек отварной рыбы с салатными листьями, сбрызнутыми небольшим количеством оливкового масла; пиала клубники; зеленый чай с лимоном.
Полдник: несколько ягод клубники.
Ужин: салат, включающий белокочанную капусту и клубнику.

Пример рациона диеты на малине на 3 дня

День 1
Завтрак: 100 г малины и столько же творога (кисломолочный компонент можно заменить стаканом ряженки или кефира).
Перекус: 150 г киселя из малины и стакан самой ягоды в свежем виде.
Обед: отварное мясо курицы (200 г), которое можно заправить малиновым соусом.
Ужин: стакан йогурта и горсточка ягод малины.

День 2
Завтрак: 100 г малины; йогурт или кефир (стакан).
Перекус: малина (200 г) с 2 ч. л. меда.
Обед: кусок отварной или паровой рыбы (150 г); помидор или огурец.
Ужин: микс из 200 г малины и 1 ст. л. подробленных орешков.

День 3
Завтрак: малина (100 г); стакан простокваши.
Перекус: малина (200 г) и пара грецких орехов.
Обед: кусок отварного постного мяса (до 150 г) и морковно-капустный салатик (150 г).
Ужин: два свежих или запеченных яблока; пиала малины.

Противопоказания ягодной диеты

Аллергия на ягоды - повод выбирать другую диету для модернизации фигуры. К сведению, клубника и земляника категорически противопоказаны детям с пищевой аллергией, диатезом.
Табу для соблюдения ягодной методики в любой из вариаций - беременность, кормление грудью, детский или преклонный возраст.
Нельзя так питаться при обострениях хронических болезней, при имеющейся язве желудка, повышенной кислотности, гипертонии, заболеваниях почек или печени.
Не рекомендовано худеть с помощью ягод, если вы испытываете физические или умственные нагрузки.
Не стоит сидеть на ягодном рационе людям, которые недавно перенесли оперативные вмешательства.

Достоинства ягодной диеты

Помимо того, что с помощью данной диеты можно быстро скинуть пару-тройку лишних килограмм, ягодная методика имеет множество достоинств, обусловленных полезностью самих ягод.
О том, что в ягодах содержится уйма витаминов, все знают и стараются кушать их побольше в периоды созревания. Многие хозяйки заготавливают ягоды на зиму - засушивают, замораживают, варят варенья и джемы. Если против первых двух вариантов заготовок диетологи практически ничего не имеют, то термическая обработка ягод отбирает у них много полезных витаминов и поливитаминов, разных микроэлементов, масел, органических кислот, стеринов. Поэтому намного полезнее кушать свежие ягоды.
В клубнике, которая активно используется в разных вариантах ягодного похудения, много витаминов (особенно группы В, С), органических кислот (салициловой и щавелевой). Эта ягода считается потогонным средством, она помогает разжижать кровь, выводить токсины, нормализовать микрофлору кишечника. Витамин С участвует в быстром заживлении ран, укреплении иммунитета, улучшении состояния кожи. Микроэлементы (калий, магний, кальций) укрепляют нервную систему, улучшают клеточное дыхание.
Употребление земляники улучшает пищеварение. В составе этих ягод присутствуют витамины С, В1, В2, РР, фолиевая кислота, каротин, пектины, минеральные соли. Микроэлементы, содержащиеся в землянике (железо, медь, цинк, марганец, кобальт) участвуют в кроветворении. А из земляничных листьев готовят прекрасный мочегонный настой.
Практически все ягоды имеют легкое слабительное действие. Частое введение их в рацион питания поможет наладить правильную работу желудка.
Многие, кто испытал ягодное похудение на себе, заметили улучшение состояния ногтей (они перестают слоиться и ломаться), укрепление волос. Кожа приобретает привлекательный матовый оттенок, ее структура выравнивается, исчезают прыщи и угревая сыпь.
Природные антидепрессанты, содержащиеся во многих ягодах, защищают нас от раздражительности, апатии, перепадов настроения и других нервозных проявлений.
Присущая ягодам сладость помогает отбить тягу к сластям кондитерского производства.
Употребление ягод способствует мягкому очищению сосудов и всего организма, ведь ягоды и свежевыжатые соки из них умеют выводить вредный холестерин, желчные кислоты и соки металлов.
Улучшается кровообращение и работа сердечнососудистой системы. Эфирные масла, имеющиеся в ягодах, оказывают благотворное влияние на сворачиваемость крови.

Недостатки ягодной диеты

Меню ягодной диеты в большинстве вариантов все же не достаточно сбалансированное. Вообще, употреблять ягоды диетологи и доктора рекомендуют умеренно. Их переизбыток в рационе питания может привести к спазмам пищеварительной системы, к диарее.
Негативное влияние органические кислоты из ягод оказывают на зубы - разъедается зубная эмаль, образуется кариес и другие осложнения ротовой полости. Поэтому не забывайте чистить зубы или тщательно полоскать рот после употребления ягод.
Следование диет-правилам поможет скинуть несколько лишних килограммчиков, но значительно похудеть за один диет-курс, скорее всего, не удастся.
Ягодная диета - сезонна. У каждой ягоды есть свой естественный срок созревания в определенной местности. Употребление привозных даров природы, во-первых, ударит по кошельку, а во-вторых (что важнее), может навредить состоянию здоровья. Нередко для лучшей сохранности и перевозки ягоды обрабатывают откровенно вредными веществами. Лучше кушать свежую продукцию, которая произрастает в вашем регионе.