Безопасная скорость потери веса
Похудеть хочется много и сразу
Подробно рассмотрены вопросы:
- Различные способы и методы потери веса
- Потеря веса и уменьшение объёмов
- Проблема возвращения веса (нормализация обмена веществ)
- Медицинские аспекты безопасной для здоровья скорости потери веса
- Безопасны ли для здоровья эффективные диеты для похудения
- Допустимая скорость похудения
Различные способы и методы потери веса
Не вызывает сомнения тот факт, что похудение в подавляющем большинстве случаев требует относительное уменьшение количества жировой ткани любым из методов или их совмещением:
- низкокалорийное диетическое питание (эффективные диеты),
- увеличение физической активности: фитнес тренировки (fitness training) или фитнес комплексы (fitness complexes),
- увеличение процессов обмена веществ в организме (лекарственные комплексы - «жиросжигатели»),
- уменьшение усвояемых продуктов (лекарственные комплексы, уменьшающие всасываемость или уменьшающие объём поглощаемой пищи),
- хирургический (липосакция, уменьшение объёма желудка и т.п.),
- психологический (гипновоздействие, рефлексотерапия, иглоукалывание) - хотя и не считаются серьёзными, но их воздействие на легковнушаемых людей нельзя сбрасывать со счетов.
Причём все эти методы (кроме липосакции) приводят не совсем к нужному эффекту - похудение затрагивает не только жировую ткань (только от которой и желательно избавиться), но и мышечную ткань, и соединительную и, что самое неприятное с точки зрения худеющего, все жидкости организма (в основе которых вода, которая моментально восполняется) - различные способы похудения. Например, посещение парной в русской бане приведет к потере веса порядка килограмма, хотя жировая ткань не уменьшится ни на грамм.
Потеря веса и уменьшение объёмов
В процессе потери веса на протяжение более чем недели при любом способе похудения (включая фитнес тренировки - fitness of training) уменьшится и количество жировой ткани - конечно, произойдет и потеря жидкости в организме. Дальнейшее похудение в том же темпе (при том же количестве потребляемых и расходуемых калорий) будет заставлять организм приспосабливаться к новым условиям (за счет экономии калорий всеми способами - начнет изменяться обмен веществ) - а это будет означать, что скорость потери веса (в частности на одной диете) будет снижаться тем больше, чем ближе к концу диеты.
С другой стороны в то же самое время соотношение мышечной и жировой ткани так же будет изменяться. Дополнительным фактором здесь будет и увеличение физических нагрузок (в особенности это относится к анаэробным фитнес комплексам (fitness complexes) и фитнес тренировкам (fitness training), затрагивающим почти все группы мышц). Но плотность мышечной и жировой ткани значительно различаются - что подразумевает уменьшение объёмов и визуально и фактически (даже при отсутствии потери веса).
В целом, потеря веса проходит неравномерно - при диетах максимум приходится на первые три дня диеты (за счет жидкостей организма), а минимум на последние дни диеты. Потеря веса может и приостановиться, но тогда будет происходить уменьшение объёмов (в том числе и при фитнес тренировках - Fitness training).
Проблема возвращения веса (нормализация обмена веществ)
С точки зрения современной диетологии до определенного предела скорость похудения определяется разницей между поглощенными и потраченными калориями. Понятно, что нижнюю границу скорости похудения будет определять расход калорий при полном голодании - организм перейдет к расходованию собственных резервов (в большей части за счет жировых тканей). То есть, чем больше расходуем калорий (на обычную деятельность, на фитнес - Fitness, на шейпинг - Shaping), тем быстрее худеем и чем меньше потребляем калорий с пищей, тем так же быстрее худеем. Вроде бы все просто.
Но на практике появляется другой аспект похудения. Быстро уменьшающееся количество жировой ткани (и одновременно увеличивающееся количество мышечной при фитнес тренировках - Fitness training или аэробике - Aerobics) при высоких темпах похудения не будет успевать затронуть окружающие ткани и органы организма (особенно для гиперстенического типа телосложения), а также стабилизировать их новое состояние (ярким примером может служить обвисающая кожа у быстро похудевших). То же самое относится и к процессам нормализации обмена веществ (и стабилизации). Организму требуется время, что бы перестроится на новый режим после диеты (но обычно этого не происходит, так как сразу после диеты возвращаемся к старому привычному режиму питания). И вес быстро возвращается (при быстрых темпах похудения) - и не просто возвращается, а возвращается с избытком, дабы к следующему периоду ограничения в пище в организме было больше жировых запасов (организм это делает вне наших желаний - как, например, у медведей) - а для нас это крайне не желательно.
Эти показатели говорят о том, что скорость потери веса с одной стороны должна быть максимальна (психологический аспект похудения), а с другой стороны ее значение не должно превзойти скорости нормализации обмена веществ и преобразования остальных тканей и органов организма. Тогда организм не должен воспринять похудание как временное явление и жировая ткань после похудания больше не будет увеличиваться - вес стабилизируется на одном уровне.
Медицинские аспекты безопасной для здоровья скорости потери веса
Многочисленные исследования предоставляют различные цифры безопасной потери веса для организма, например:
- от 500 до 900 граммов в неделю
- до 2 килограмм в неделю
- около 1% собственного веса в неделю
- от 2% до 3% исходной массы в месяц
- от 2 до 3 килограмм в месяц
- от 3 до 5 килограмм в месяц при идеальной диете
Приведенные значения значительно различаются. Причем задаваться конкретными значениями допустимого веса будет не совсем правильно - девушке, вес которой на 1-2 кг. превышает норму это значение будет одно, а для мужчины с массой 150 кг. это значение будет другое (в среднем у мужчин не более 18% жировой ткани, у женщин 25%).
А это говорит о том, что безопасная скорость потери веса:
- будет различна для мужчин и женщин (при правильном похудении за счет жировой ткани - в том числе при фитнес тренировках: Fitness training)
- должна выражаться в процентах от первоначальной массы тела
Причем все без исключения диетологи единодушны в том мнение, что диеты с суточной калорийностью менее 1000 Ккал представляют угрозу здоровью при длительном применении.
Из всех значений в процентном выражении самым строгим будет ограничение 2-3% исходной массы тела в месяц - в этом случае потерянный вес не будет воспринят организмом как временное явление.
Безопасны ли для здоровья эффективные диеты для похудения
Все быстрые диеты характеризуются ограничением соли в пище - это приводит к выведению из организма порядка трех литров жидкости. Это будет говорить о том, что собственно потеря веса в процессе диеты за счет жировой ткани составит значение от 3 килограмм - а эта цифра находится рядом со значением 3% исходной массы тела в месяц. Что же касается ограничения калорийности менее 1000 Ккал в сутки, то эту границу многие из эффективных диет значительно пересекают (например, шоколадная диета) - но их продолжительность не превышает недели с дополнительным временным ограничением на повторное проведение.
Во временном отношении результат практически идентичный: одну неделю в месяц на низкокалорийной диете и три остальных недели придерживаться рекомендаций диеты (попросту, не переедать), либо весь месяц соблюдать диету с суточной калорийностью порядка 1800 Ккал.
Допустимая скорость похудения
В ряде случаев требуется очень быстро похудеть, не прибегая к хирургическим средствам (например, липосакции, и наоборот, значительно увеличивая физические нагрузки фитнес тренировками - Fitness training или фитнес комплексами упражнений - Fitness complexes of exercises). В этом смысле безопасная скорость похудения может быть удвоена и даже утроена (до значений 10% первоначального веса в месяц) при отсутствии хронических заболеваний и менее чем двух усугубляющих факторов риска для здоровья. Именно такие показатели потери веса и наблюдаются в течение первой недели практически для любой диеты (в том и на диетах с суточной калорийностью порядка 1800 Ккал) - особенно при дополнительных физических нагрузках в виде фитнес комплексов упражнений: Fitness complexes of exercises.
В любом случае перед диетой крайне желательно посоветоваться с врачом на предмет ее угрозы вашему здоровью.